Marbré Chocolat Vanille de Mathilda

Dans une semaine la bac écrit de français T-T Avec les révisions et les cours qui ne se sont terminés qu'aujourd'hui, la fréquence à laquelle je poste mes recettes a fortement diminué et j'en suis navrée. Cependant voici le gâteau qu'une amie à fait.

Pour 6 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 75 g de beurre

- 200 g de sucre

- 20 cl de lait

- 250 g de farine

- 1 sachet de levure

- 100 g de chocolat (noir au au lait)

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C

Dans un saladier mélanger 70 g de beurre pommade et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Ajoutez les jaunes d’œufs, la farine, la levure et le lait au mélange beurre-sucre. Mélangez bien.

Montez les blancs en neiges et incorporez les à la préparation.

Faites fondre le chocolat et les 5 g de beurre restant au micro onde.

Séparez la pâte en 2 : 2/3 ; 1/3. Dans le saladier avec 1/3 de pâte, ajoutez et chocolat et mélangez.

Dans un moule à manqué beurré et fariné, versez en alternant pâte nature et pâte au chocolat en essayant de finir par la pâte nature.

Faites cuire 40 min.

Petit plus : Se mari très bien avec de la crème anglaise

Enjoy !

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